内容简介：一个在京城火了近20年的老牌涮肉聚宝源去年开始一改之前平稳发展的态势，在疫情期间门店数量猛增。但近期，有消费者向北京商报记者反映，自己刚就餐过的聚宝源门店变更了招牌，点评网站上的名称也从之前的“聚宝源”变成了“聚宝涮”，该消费者怀疑自己消费的门店是否为山寨聚宝源门店。北京商报记者在调查过程中发现，聚宝源更名事件并非餐饮行业常见的山寨门店或加盟纠纷这么简单。聚宝源与聚宝涮有着多层纠葛。 消费者...
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