内容简介:作者:广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 杜婉君 阿胶是人们家喻户晓的滋补中药,随着人们消费水平的提高和保健意识的增强,阿胶的需求量越来越大,其价格也在不断攀升,所以市面上有些不良商家为了利益,经常用其他动物的胶来冒充阿胶,甚至出现一些“皮革阿胶”,吃后对人体产生毒副作用,但其外观跟正品几乎一模一样。 怎么才能分辨出真假阿胶呢?别急,让我们先来了解一下阿胶的来由。 ---唐宋时期: 牛皮...
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