内容简介：还在炖鱼汤？酷夏来临，厨房出新意，清香蒸鲤鱼，简单又方便，告别闷热，自在享美味。 500克鲤鱼，10克姜片，10克葱丝 3克盐，1克胡椒粉，8毫升蒸鱼豉油，食用油适量 1 处理干净的鲤鱼切下头尾。 2 在鲤鱼上均匀地抹盐。 3 再抹上胡椒粉。 4 将鱼头竖立在盘子一端，摆好鱼身和鱼尾，并均匀放上姜片。 5 备好已注水烧开的电蒸锅，放入鲤鱼。 6 加盖，调好时间旋钮，蒸10分钟至熟。 7 揭盖...
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