内容简介:许多 外行基本触碰红葡萄酒时,会根据对红酒颜色的浓淡、红酒瓶底的凹痕来评定红葡萄酒的优劣。实际上这种都和红葡萄酒的优劣没什么关联,红葡萄酒的色调实际上来自葡萄,葡萄的品种不一样色调也就不一样,因此酿造出来的红酒颜色也会不一样,再根据夹层玻璃的映射便会有差别。文中详细介绍了红葡萄酒的一些专业知识,看来一下吧。 一、种类对红酒色调的影响 大家都了解红酒的色调来自葡萄,普遍的红葡萄品种有赤霞珠...
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