内容简介：生姜是我们日常生活中常用的一种调料，不仅可以为菜品增添香味，还具有丰富的营养价值和药用价值。然而，很多人在购买生姜时常常犯错，导致选购到质量低劣的生姜，从而影响了菜肴的口感和功效。今天，我们将分享5个选购生姜的窍门，让您一挑一个准，同时揭秘老奶奶的选购方法。 第一个窍门：外表光滑、坚硬的生姜最好。 优质的生姜应该有光滑的外表和坚硬的手感。外表光滑表示生姜的皮质较为完整，没有受到严重的病害或损伤...
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