内容简介:用料: 公鸡半只 木耳50克 黄花菜50克 杏鲍菇6根 葱2段 姜1块 干花椒半汤匙 白酒1汤匙 花椒叶少量 盐2茶匙 老抽1汤匙 生抽1汤匙 五香粉1茶匙 料酒3汤匙 食用油3汤匙 做法: 1、原料备好,木耳黄花菜泡发 2、锅里烧水,加干花椒煮开,放入切块的鸡焯水煮开,加入白酒再次煮开,捞出冲冷水。 3、鸡肉沥干水份 4、木耳撕小朵,杏鲍菇切块,姜切块 5、鸡肉加所有调料拌匀腌制10分钟 6...
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