内容简介:制作之前先把视频教程完整的看一遍,了解大概的流程以及制作步骤,然后开始制作; 做蛋奶糊要准备一个厚底奶锅; 把牛奶倒进奶锅里面 然后把香草籽取出,切断香草豆荚一同放进奶锅里面; 开中小火,煮至冒热气后,离火,盖上锅盖焖一下,让香草豆荚的香气挥发出来; 小贴士Tips: 【牛奶煮至冒许多热气就可以了,不要沸腾,否则蛋白质就会凝结,牛奶表面结皮。】 接下来把蛋黄分离出来...
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