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正宗潮汕生腌酱汁配方、潮汕生腌海鲜的调料配方
内容简介:忽如一夜春风来,千人万人‘吸’生腌! 在不少人眼中 醉虾、呛蟹等“生腌”海鲜美味妙不可挡。 正宗的潮汕生腌究竟怎么做? 生腌螃蟹的真实制作过程应该是怎样的? 一起来听听大厨怎么说... 食材准备: 兰花蟹、蒜叶、小米辣、大蒜籽、香菜 调味准备: 芥末、鱼露、白糖、长康金标生抽、长康白醋、长康芝麻油、长康辣椒油、长康陈醋 ⬇⬇ 生腌兰花蟹做法指导来袭 ⬇⬇ ⭐选择鲜活的兰花蟹,外壳清洗干净。...
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