内容简介：西红柿的营养，主要是含有维生素，含量最多的是番茄红素，在食用西红柿的时候，要知道，越是不甜的西红柿，番茄红素的含量就会越高，同时，在挑选西红柿的时候，西红柿越红，番茄红素也会越高。 要说番茄红素的作用，其实也比较普通，说起来大家可能感受不到它的作用，番茄红素具有独特的抗氧化能力，据说“可以清除体内导致衰老和疾病的自由基。” 我媳妇喜欢生吃西红柿，将西红柿当做水果来吃，后来，她和我说...
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