评论：博山酥锅做法及配料
内容简介：年关将至，各种地域美食也从每位离家游子心底慢慢升起。而独属于博山人的那个美味毫无疑问，就是"黑暗料理"博山酥锅啦！ 博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年(春节)，是特别的重视。过去人穷，过年就特别的隆重--早早的就准备年货，早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的"博山酥锅"。...
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