评论：夏季荷叶美食吃起来
内容简介：盛夏时节，荷塘里翠盖红裳，荷香扑面。漫步荷塘，令人心旷神怡，留连忘返。荷叶清香独具，可消暑利湿，健脾升阳。现代研究则证实，荷叶含有一种荷叶碱，有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用。若用荷叶入馔，则荷香盈齿，清热解暑，延年益寿。现介绍荷叶粉蒸肉制作程序，以飨读者。 此菜系将五花猪肉切成厚片，加调料和炒香米粉拌匀蒸熟，再以鲜荷叶包裹稍蒸而成。成菜后，荷叶翠绿，肉质酥烂，肥而不腻，是难得的夏令美馔。...
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