内容简介：第一种做法： 【蒜蓉炒油麦菜】 【准备食材】如下：油麦菜300克，食盐4克，味精2克，蒜20克，花椒10粒。 【具体做法】如下：油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段（也可以直接用手扭），将蒜剁成蒜末备用，锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香，下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可（不喜欢味精的可以不加）！ 第二种做法： 【豆豉鲮鱼炒油麦菜】 【准备食材】如下...
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