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螃蟹紫色还能吃吗
内容简介:我们都了解大闸蟹一般看上去全是鲜红色的,非常是这些香辣口感的大闸蟹,外形也是看上去又麻又辣红通通的,可是新鮮的大闸蟹储放的時间确是非常短的,如果是将大闸蟹一直养在水槽里,她们要是是活著就可以放很长期,但若是去世了以后,如果不放到电冰箱里很易腐烂,那麼大闸蟹变为蓝紫色的还能吃吗? 当大闸蟹垂危或已死时,蟹身体的组氧酸会溶解造成亚硝胺。亚硝胺为一种有害的物质。伴随着死亡时间的增加...
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