内容简介：内容资料来源： 1. 王一凡, 刘洁琼. 猕猴桃及其营养成分[J]. 食品研究与开发, 2018, 39(16): 220-223. 2. 陈璐瑶, 蒋少伟, 徐世波. 猕猴桃果肉膳食纤维含量测定及其与硬果含量的测定[J]. 食品工业科技, 2017, 38(2): 374-378. 3. 戴小福, 杨桂珍, 符德和. 猕猴桃维生素C含量分析及其日需量测定[J]. 果树学报, 2018,...
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