内容简介：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，明天就是立秋节气了，在节气上虽然已经即将入秋，但依然处于“三伏天”，暑气一时难消，即便开始“贴秋膘”，也要选择润燥有营养的食材。 民间有“立秋茄子赛人参”的说法，茄子性凉味甘，富含多种人体所需的营养元素，在立秋前后吃茄子助于缓解“秋燥”，补充营养，是秋补食材不二的选择。 明日立秋，5种茄子的菜谱已经准备好了，照着做给家人吃。 准备食材：长茄子、大蒜。 1...
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