内容简介：材料清单 主料 鸡蛋4个、小番茄10个 辅料 绍兴酒15克、葱10克、蒜15克、姜15克、辣椒10克、红糖30克、生抽10克、醋10克、麻油5克、油10克 1/10 食材准备 2/10 葱切葱花，大蒜拍扁稍微切碎，姜切成丝，辣椒切圈，小番茄对半切开 3/10 锅里放少许油，爆香姜蒜和辣椒 4/10 加红糖稍微炒一下 5/10 加入番茄和葱花，炒大概1分钟 6/10 看到番茄开始变软的时候加入酒...
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