内容简介：今天和大家分享一道常见的家常菜“苦瓜炒鸡蛋 ”的做法，苦瓜青翠，鸡蛋滑嫩，简单又美味，有喜欢的赶紧学一下。 食材：苦瓜、鸡蛋 辅料：葱花、红椒粒 调料：食盐、白醋、芝麻香油 【苦瓜炒鸡蛋】—— 清脆鲜嫩 1.下面开始准备食材 准备苦瓜一个 ，从中间破开去除瓜瓤，瓜瓤比较苦一定要去除干净 ，把苦瓜斜刀切成薄片，放入清水中洗干净。 碗中打入3个鸡蛋 ，再切一点葱花 放进去，加入少许食盐 入味...
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