内容简介：导读：一年12个月，我每个月都会炖一次鸡汤给家人喝，因为鸡汤不仅可以补血益气，而且还能补钙补蛋白。虽然鸡汤很多人都爱喝，但是不少人炖的鸡汤要么腥味重，要么肉吃着特别柴，其实这都是没有掌握放盐的时间导致的。据我了解，炖鸡汤时，有人先放盐，有人后放盐，其实这2种做法都不对。接下来厨师长就把正确炖鸡汤的做法分享给大家，按照我的方法炖鸡汤，不仅汤鲜味美，而且好喝无腥味。 【原材料准备】：母鸡一只...
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