评论：金丝野菜丸子
内容简介：亮点：野菜碎加入蒜香炸粉做成丸子，清香味十足。 原料：山野菜(比如苋菜等)400克，春卷皮100克，香菜末20克。 调料：盐3克，味精5克，鸡汁5克，猪油5克，胡椒粉3克，米酒3克，家乐蒜香炸粉15克，鸡蛋1只，麦芽酚3克，益鲜素少许。 制作：1、取山野菜摘洗干净，入沸水汆水，捞出挤干水分，剁碎，加入以上所有调料和香菜末搅拌均匀，团成丸子。2、取春卷皮切成细丝，均匀地粘在丸子上...
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