内容简介：一直以来做红烧，都感觉需要挺多油的，油少了就做不出色香，味道的话也许还可以，但如果色香缺少的话，就提不起食欲了，特别是饭店里面，非常注重菜的色香味。那么对于家常菜，大家都说，只要味美营养好吃，而且健康就行了，卖相可有可无，其实，对于一个爱做菜的人来说，做到色香味俱全才有成就感，爱下厨的朋友们，你们觉得呢？ 不过今天，铁头要给大家分享的这一道红烧，是不用油的哦，一滴油都不下，做出来的成品...
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