评论：马兰头的营养价值
内容简介：在我国南北各地的山坡草地、河岸路旁草丛等处生长着一种菊科草本植物，它的幼叶通常作蔬菜食用，俗称“马兰头”，具有药用和食用价值。今天我就谈谈这种植物的一些情况。 一，马兰头的植物学特性 1，名称和分类位置 马兰头是一个别名，这个名称来源于《救荒本草》；它的正式中名叫马兰，这个名称来源于《本草纲目》，在《中国植物志》中确定为正式中名；别名在湖北、四川、陕西、贵州、广西叫鱼鳅串、泥鳅串、泥鳅菜等...
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