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毛氏红烧肉的背景故事,介绍毛氏红烧肉
内容简介:美食,顾名思义就是美味的食物,作为中国人,利用大自然的馈赠,经过巧手加工,变换成美味的食物,自古中国素有美食“烹饪王国”的美誉。 ◆ 前言 餐盘里的风云开阖,餐桌前的笑谈过往,离不开用心的烹饪以及对食物特性的把握,一名优秀的厨艺人深知如此,然而就有这样的一位厨艺人,在自己的工作岗位上勤勤恳恳工作二十余载,为毛主席做饭二十二年时间里,老百姓却不曾知道居然是他在为主席做饭,直到1976年主席逝世后...
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