内容简介：By 松本奈子Ethel 牛排骨 适量 胡萝卜 2根 八角 4个 桂皮 一小块 干辣椒 4个 花椒 一小把 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 蚝油 适量 醋 一丢丢 盐 适量 1、牛排骨泡清水里，先过两遍凉水去血水，再焯水，沥干水备用 2、八角 桂皮 干辣椒 花椒备用 3、冰糖备好，胡萝卜切滚刀块备用 4、热锅凉油加冰糖，中小火炒至冰糖融化至焦黄色 5、加入焯好水的牛排骨...
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