内容简介:By NZmom 牛腩 300克 白萝卜 1个 1、准备食材 2、牛腩冷水下锅,去腥三件套姜葱料酒焯水2分钟 3、撇去浮沫,捞出沥水 4、倒入砂锅中,加入热开水 5、先煲40分钟 6、秋冬天的白萝卜最好味,和牛腩是绝配 7、一分为四,切块 8、少许油,3片姜,倒入萝卜 9、炒至透明,这一步可去萝卜的生涩味 10、接着加入牛腩中 11、继续煮10-15分钟,萝卜软烂即可 12、盐,胡椒粉调味...
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