内容简介：作为一个地道的北方人，前23年只知道冬天能吃泡菜，后来来了蜀地读书，发现原来一年四季都有泡菜吃，而且那么热的天泡菜都不会坏真是神奇！ 写这篇经验的目的其实是来于这几天婆婆回家没事干天天倒蹬她的坛子，从家里的1到6个，大大小小的折腾来折腾去的，才发现这一点点乐趣一点点劳动都可以让人开心一整天，而且干完活后更想跟大家分享自给自足的乐趣！ 看过舌尖上的中国的非四川地区的亲们肯定觉得坛子都是用来泡泡菜的...
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