内容简介:出自熊谷裕子《可爱缤纷法式小蛋糕》,减了糖,整体莓果味浓郁,稍微偏酸,开心果粉直接用的开心果仁和部分低粉混合打碎,配方为 10(宽)*27(长)*5cm(高)长方形慕斯圈一份,可以按3cm宽切成9份 By 小喵狐狸 开心果分蛋海绵蛋糕 蛋白 2个 砂糖 45克 蛋黄 2个 低粉 45克 开心果粉 18克 草莓慕斯 草莓果茸 144克 砂糖 30克 柠檬汁 9克 吉利丁 5.4克...
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