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清蒸黄花鱼的做法
内容简介:团购的乳山黄鱼超级新鲜,当天捕捞当天就发货了。刚到货先红烧了两条,娃建议,这么新鲜的鱼最好清蒸,再用油泼一下,第二次就只好照办了,做法更加快捷了 By 书画厨 大黄鱼 500克 素油 50克 盐 2克 姜片 5片 蒸鱼豉油 2勺 大葱 半根 料酒 1勺 1、1.大黄鱼刮鳞洗净开膛,将主刺附近的血块洗净,这步很重要,否则腥气大。(腹内鱼面、鱼膘可以留下食用) 2、2.鱼背刀斜45度改刀...
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