内容简介：#美味一锅端# 酱焖嘎牙子鱼 话说 “嘎牙子”～ 是黑龙江出产的一种无鳞、食肉、阔嘴、瘦身、周身粘滑、长有“胡须”的小型野生经济鱼类。 主要靠捕食小鱼小虾生存，个头较大的身长可达到二十多公分，体重半斤左右；小的只有十几公分，二三两重 。身体呈黄色，上有黑色不规则斑纹。 嘎牙子，学名黄(颡)桑鱼。因为它的背部和前腹部长有三支粗硬带齿的刺，因此又叫它三刺鱼。 还有黄角丁，黄骨鱼，黄辣丁，刺疙疤鱼...
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