内容简介：红烧鱼这样做，色泽红润，鱼肉鲜嫩多汁，入味又好吃！ By Susie颖 罗非鱼 1条 小米椒 2个 线椒 1个 蒜 3瓣 姜 适量 油 适量 料酒 2勺 郫县豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 水 1碗 淀粉 适量 1、罗非鱼去除内脏，清除肚子里面的黑膜，用刀刮一下鱼身的鱼鳞，洗净，两面划三刀，2勺料酒和姜片涂抹鱼身 2、锅中放多点油，放入姜片，用姜片把锅擦拭一遍，放入罗非鱼...
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