评论：酱焖茄子的家常做法
内容简介：家里人爱吃茄子，但是红烧茄子太油了，为了健康，今天做个酱烧茄子吧！用葱伴侣甜面酱做的这道酱烧茄子，色泽红润，酱香浓郁，超级下饭！ By 金珠玛瑙 长茄子 1个（270克） 肉丝 60克 葱伴侣甜面酱 2勺 生抽 1/2勺 大蒜 2瓣 香菜 1棵 料酒 1勺 1、茄子洗净去皮切条，肉切丝、香菜切碎 2、锅中水开后放入茄子蒸3分钟，蒸好后取出，大蒜切碎 3、炒锅倒油烧热后放入蒜末爆香 4、下入肉丝...
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