内容简介：客家菜如同客家话一样古老！客家菜以其独有 猪肚鸡 猪肚鸡 的风味在中华美食中占据着重要的地位。在广东菜的三大流派中，客家菜可谓是最原始的广东“土”菜，就地理条件和物产而言，用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间，海产品较少。客家菜里面有这么一道【酿豆腐】，味道咸香，非常的下饭,最主要的是它所用到的食材都是最亲民的，大家随时都可以买到，而且价格不贵！这期的美食教程呢...
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