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东坡肉和毛氏红烧肉的区别,东坡肉的制作方法
内容简介:相信有许多人都听说过东坡肉,只有很少的一部分人才知道毛氏红烧肉。给你一张图片,乍一看这毛氏红烧肉怎么和东坡肉一个样子的啊?它俩是一个东西吗? 在杭州吃东坡肉,都是在一个小盅里,打开里面是一方块切好的东坡肉,一块下肚,刚刚好 而毛氏红烧肉方块更小,错落有序地堆在盘子里,加上几块伴着米饭下咽,爽快! 东坡肉,细腻滑润,肥而不腻,几乎可以抿抿即化。 红烧肉,入口韧性十足,微微辣意,浓浓的香味...
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