内容简介:学别人的制作时,人家用的是砂锅。我没有那么大的砂锅,所以用了一只电火锅。写这篇菜谱时,夫人说,其实配菜也可以替换成豆腐,土豆。 是啊,上次去川西自驾游买的松茸,怎么没想起来呢?还用什么鲜香菇?! 其实,烹饪的乐趣,不就是就地取材和顺其自然吗? By MikePeng 2-3斤重草鱼 1条 风味精酿啤酒 500毫升 大蒜 5-7瓣 姜 1块 酱油 30克 盐 2克 蚝油 1勺 辣椒油或老干妈辣椒酱...
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