内容简介：相信有很多朋友同我一样爱吃水煮鱼，喜欢那散发着香气又带来视觉冲击的红辣椒，喜欢清爽香脆的豆芽，更喜欢那口感滑嫩，食之辣而不燥、麻而不苦的鱼肉。 以前，像我这种平时嚷嚷着减肥，但一看到水煮鱼，什么肥肉游泳圈早忘了的人，通常都是先吃嗨了再说。后来，经常在媒体上看到关于水煮鱼的各种健康卫生以及安全问题，虽只是一部分不良商家所为，但也实在让人心里发毛。 为了吃的健康，我开始自己在家研究怎么做水煮鱼...
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