内容简介：大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。 地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。为了家人的健康着想...
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