内容简介:火腿并不适合每一个人,但如果你是一个火腿的情人,你真幸运,因为火腿是一个肉很 混账 很难搞砸了。想让它更美味、 更 万无一失?煮吸盘真空低温烹调法。因为火腿是预先煮熟的,所以实际上只是重新加热它们的问题。通常,我建议将肉从其零售包装中取出,调味,然后在烹饪之前将其重新密封在真空低温烹饪袋中。但由于火腿是预先调味的,因此可以直接在包装中煮熟,使整个过程更具吸引力。 1 根带骨半火腿(7 至 10...
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