内容简介:常听人说:吃火锅,是对寒冷最大的尊重。几场冰冷入骨的秋雨过后,吃火锅的执念就这么停留在了每个人的心头,慢慢的融化,缓缓地扩散到舌尖、心头。围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中,吃火锅是一群人的狂欢,如果说各类丰盛诱人的食材是主角,那一碗碗或香、或甜、或辣或是酸的蘸料就是少不了的“引子”。尤其在北方,吃涮羊肉火锅要是没了那香浓黏稠的麻酱,吃到嘴里的就只能剩下寂寞了。 站在火锅店的蘸料区...
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