内容简介:By 菊子美食记 花菜 300克 五花肉 300克 蒜瓣 15克 食盐 适量 干辣椒 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 1、食材准备如图所示 2、花菜洗净切成小朵,干辣椒剪成小段备用。 3、蒜瓣切成蒜片,五花肉洗净切成薄片备用。 4、锅里水烧开,加1勺盐下花菜烫1分钟,再捞出放冷水里浸透。 5、另起锅下油烧热,先下三层肉煸炒出多余的油脂,炒好后盛出多余的油再把肉推到一边。 6...
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