内容简介:By 小青柑xixi 大米 250克 耐高糖酵母(安琪) 3克 水 100克 醪糟米酒 100克 低筋面粉 30克 玉米淀粉 20克 白砂糖 50克 代糖 20g 1、大米提前一天泡水(当天做就至少浸泡4小时以上,米能掐断为准),泡好的大米第二天沥干水分倒入破壁机(我买的美的破壁机8叶刀的),加入醪糟米酒,白砂糖,果蔬汁功能打两遍(或者直接搅拌功能开到8档搅打3分钟),再加入酵母粉继续搅打2分钟...
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