内容简介：咱们的近邻日本是全球有名的长寿国家，日本女性平均寿命为87.26，男性则是81.09岁。相比之下中国女性平均寿命达到79岁，男性达到73岁，还有比较明显的差距。 日本四面沿海，饮食多以海鲜为主，此外饮食相对清淡。鱼肉里除了含有对心脑血管有好处的不饱和脂肪酸之外，鱼类含有的硒元素，对抗氧化能力和免疫系统十分重要。 少油少盐、多吃海产品都是广受营养师推崇的健康饮食习惯。喜欢吃日式料理的朋友还会发现...
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