评论：卡拉胶使用方法
内容简介：卡拉胶是一种较为普遍的防腐剂，在一般状况下展现出一种乳白色或是是淡褐色的粉状，口味较为粘滑。在许多的食品的制作过程上都有被加上了卡拉胶，当食材加上了卡拉胶以后会越来越更为的浓稠。现阶段加上了卡拉胶的食品一般有水晶果冻、冰淇淋、夹心糖、肉食品和羹类的食材等。 卡拉胶操作方法 应用前先自来水侵泡20~30分钟，完后添加调料中熬煮拌和。卡拉胶的使用量是非常少的，一般规定的浓度值仅有1%上下...
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