内容简介：四喜丸子是一道传统的中式菜肴，由猪肉丸和四种配料组成。制作方法如下： 材料：猪肉绞肉、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、酱油、生抽、水淀粉、鸡汤或清水、豆瓣酱、番茄酱、糖、醋。 步骤： 1.将猪肉绞肉放入碗中，加入葱、姜、蒜末、盐、鸡精、料酒、酱油、生抽和适量淀粉，搅拌均匀至有粘性。 2.将搅拌好的肉馅揉搓至有弹性制成大小均匀的丸子。 3.热锅加油将丸子放入锅中煎至两面金黄。 4...
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