内容简介：兔子这么可爱的食材被冷落的原因，当然不是因为它的可爱，而是因为兔子本身有一股不容易去除掉的土腥味。当流动的清水和高温的翻炒带走了这股土腥味后，兔肉的嫩滑可口就被展露无遗。兔肉没有太多脂肪，肌理结构之间的丝丝缝隙都被酱料占据。将一口兔肉送入嘴里，咬开的一瞬嫩软弹牙，随即而来的便是带着鲜香的麻辣。 跳水兔中的兔肉在保持嫩滑口感的同时，也有着鲜香的味道。洋葱和辣椒混合在一起分不出彼此...
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