内容简介:烧虹鳟鱼 烧虹鳟鱼 虹鳟鱼已从北美西部引殖到很多国家。栖于湖泊和急流,体色鲜艳。体上布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名“虹鳟”。现在市场出售的虹鳟鱼,多数都是养殖而成。虹鳟鱼鱼肉非常细腻,吃起来很香。新鲜的虹鳟鱼适合于清蒸、清炖。 主料: 虹鳟鱼 调味料: 油、盐、生抽、醋、料酒、葱姜蒜 操作步骤: 1、把虹鳟鱼收拾干净,划刀。 2、葱姜蒜切碎备用。 3、热油,爆香葱姜蒜。 4...
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