内容简介：By 半岛冰茶 草鱼 半条 料酒 3勺 生姜 适量 酱油 3勺 盐 适量 油 适量 1、材料：草鱼、花生油、料酒、酱油、盐、生姜备用 2、把草鱼洗净，生姜切片，再加入盐、料酒、酱油腌制半小时 3、热锅加入油，调至小火，慢煎至金黄 4、然后加入适量清水、盖上锅盖大火煮5-8分钟， 5、汤汁变浓稠即可关火出锅 6、这样红烧出的鱼块外焦里嫩，入味又好吃！ 草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中...
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