内容简介:由于戚风蛋糕口感极其的绵软,因而受到人们的喜爱 现在市面上卖的都是原味戚风蛋糕,就想着用酸奶代替牛奶,果然出乎意料,口感确实比想象中的要好 By Lqiaoan 鸡黄 5个 糖(蛋黄) 35克 酸奶 120克 油 50克 低粉 80克 玉米淀粉 20克 蛋白 5个 糖(蛋白) 70克 酸奶(装饰) 200克 水果(装饰) 适量 1、1⃣蛋黄糊:先将蛋黄与蛋白分开,蛋白放入无油无水的盆中备用...
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