内容简介：在日常生活中，很多人特别喜欢吃炸薯条。不过自己做的炸薯条放心一点，那么炸薯条用大火还是小火 ？炸薯条用什么油比u>虾茫/p> 炸薯条用大火还是小火： 其实很简单的，从冷冻里拿出来的薯条，可以直接放在油锅里炸，先开小火，不然的话一下锅就会有油溅出来;然后再开大火，同时要用筷子不停的翻动;然后你再看薯条的颜色稍变成黄色的时候，就开小火，大概一两分钟的时间，起锅放入盘子...
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