内容简介：我是万万都没想到，把五花肉放锅里蒸一蒸，出锅瞬间变一道家喻户晓的美食。 首先把五花肉蒸熟，切成厚一点的薄片，然后下入锅中煸炒出油，这才是肥而不腻的关键。我每天分享一道简单的家常菜，只要你们学会了就行。 然后放葱、姜、八角、干辣椒、几粒冰糖、一勺盐、生抽、老抽，大火翻炒至上色，再加一碗开水，扣盖小火炖30分钟。 准备一包绍兴梅干菜，这一袋子有500克到一斤，这个梅干菜很干净，随便清洗一下把水分挤干...
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