内容简介:糯米用水泡发一晚上,让其软化 选用脱壳绿豆,同样泡发一晚上,软化它。 洗干净糯米和绿豆,放到蒸笼上面(糯米和绿豆各放一处,不要搅拌),就像蒸包子馒头一样,爱吃香肠的话,可以放些广式香肠一起蒸,水开之后,蒸大概1小时,可以打开看看,去适量看看是否熟了。蒸熟即可起锅。 出锅的糯米饭,粒粒分明的糯米 糯米饭包香肠好吃到爆 取出绿豆放适量盐调味,碾碎成绿豆蓉,绿豆必须在开水起锅的时候就马上碾碎...
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