内容简介：蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质，蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，我们当地人炒蚕蛹一般都是配香菜，今天做的是桑蚕蛹。 By 彭豆美食 蚕蛹 半斤 香菜 一根 葱姜 适量 食用油 适量 盐 适量 1、蚕蛹买回来之后挑选干净，把破损的全部捡出，用温热水多洗几遍，然后锅里烧热水，水开以后把蚕蛹放在锅里焯4-5分钟，然后捞出凉水过一下，捞出控干水分。我平时都是多买一点蚕蛹...
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